スナップえんどうで作るクリスマスツリーサラダ
クリスマスにぴったりなサラダです♪
材料 ( 2～3人分 )
| スナップえんどう | 10本 |
| カリフラワー | 1/2株 |
| 玄トマト | 適量 |
| アイコイエロー | 適量 |
| ブーケレタス | 適量 |
| アーモンド | 9粒程度 |
| 理研 あめ色玉ねぎドレッシング | 適量 |
作り方
| ① | スナップえんどうのヘタと筋を取ってラップで包み、電子レンジ(500W)で90秒加熱する。 |
| ② | カリフラワーは小房に分けてラップで包み、電子レンジ(500W)で2分加熱する。 |
| ③ | 玄トマトとアイコイエローは半分に切る。 |
| ④ | 全ての具材をツリーの形を描くように盛り付け、「理研 あめ色玉ねぎドレッシング」をかけて出来上がり。 |
ワンポイント
スナップえんどうは、場所によってスナックえんどうと呼ばれることがありますが、いずれも同じ豆となります。
