さつ姫グラタンのパイ包み


さつ姫ホワイトソースで贅沢グラタン♪

材料 ( 2人分 )

さつ姫 正味200g
ホワイトソース 150g
ほうれん草 100g
鶏肉 100g
冷凍パイシート 1枚
卵黄 1個分

作り方

さつ姫は皮をむき、1cm角に切る。鶏もも肉も小さめに切る。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。3cm幅に切ったほうれん草を乗せて、再度3分加熱する。
①にホワイトソースを入れて、よく混ぜる。ココットやグラタン皿に入れる。冷凍パイシートを、器の大きさに少しのばして、水を使ってくっつける。(お使いになるホワイトソースの塩分によっては、顆粒コンソメ小さじ1を加えてください。)
200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

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