さつ姫グラタンのパイ包み
さつ姫ホワイトソースで贅沢グラタン♪
材料 ( 2人分 )
| さつ姫 | 正味200g |
| ホワイトソース | 150g |
| ほうれん草 | 100g |
| 鶏肉 | 100g |
| 冷凍パイシート | 1枚 |
| 卵黄 | 1個分 |
作り方
| ① | さつ姫は皮をむき、1cm角に切る。鶏もも肉も小さめに切る。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で４分加熱する。3cm幅に切ったほうれん草を乗せて、再度３分加熱する。 |
| ② | ①にホワイトソースを入れて、よく混ぜる。ココットやグラタン皿に入れる。冷凍パイシートを、器の大きさに少しのばして、水を使ってくっつける。(お使いになるホワイトソースの塩分によっては、顆粒コンソメ小さじ1を加えてください。) |
| ③ | 200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。 |
