セロリピクルス
さっぱりとした味つけで箸休めにもピッタリ!お肉料理にも♪
材料 ( 3~4人分 )
セロリ | 2本(約200g) |
カンタン酢 | 適量 |
鷹の爪 | 1本 |
作り方
① | セロリの茎をよく洗い、食べやすい大きさにカットする。 |
② | ジッパー付きの袋に入れ、①のセロリと鷹の爪を入れる。浸るくらいまでカンタン酢を注いで、空気を抜き一晩漬けたら出来上がり。 |
さっぱりとした味つけで箸休めにもピッタリ!お肉料理にも♪
セロリ | 2本(約200g) |
カンタン酢 | 適量 |
鷹の爪 | 1本 |
① | セロリの茎をよく洗い、食べやすい大きさにカットする。 |
② | ジッパー付きの袋に入れ、①のセロリと鷹の爪を入れる。浸るくらいまでカンタン酢を注いで、空気を抜き一晩漬けたら出来上がり。 |