レンジで！ちぢみほうれん草と餅のオムレツ

しゃき！モチっとおいしい！♪

材料 ( 4人分 )

ちぢみほうれん草 1株(180g程度)
餅 2個


[A]
卵 4個
マヨネーズ 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ2

作り方

① ちぢみほうれん草は2cm幅に刻む。餅は1cm角に切る。
② レンジ対応容器にAを入れて混ぜ、①を入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
③ 一度取り出して、再度3分加熱したら出来上がり。(まだ生のところがあったら追加で加熱してください。)お好みでケチャップをかけてお召し上がりください♪

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