鶏もも肉と彩り野菜の中華デリ風
よく味が染みて食感も良い♪
材料 ( 4人分 )
| 蓮根 | 1/2~1節(150g程度) |
| パプリカ | 1個 |
| 九条ねぎ | 1袋(100g程度) |
| 鶏もも肉 | 1枚(200g程度) |
| ポン酢 | 大さじ3 |
作り方
| ① | 蓮根は一口大の5mm幅に切る。パプリカと九条ねぎ、鶏もも肉は一口大に切る。 |
| ② | フライパンにごま油(分量外)を熱し、①を焼く。鶏肉に火が通ればポン酢、塩、こしょうで味を整え絡めたら出来上がり。 |
よく味が染みて食感も良い♪
| 蓮根 | 1/2~1節(150g程度) |
| パプリカ | 1個 |
| 九条ねぎ | 1袋(100g程度) |
| 鶏もも肉 | 1枚(200g程度) |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| ① | 蓮根は一口大の5mm幅に切る。パプリカと九条ねぎ、鶏もも肉は一口大に切る。 |
| ② | フライパンにごま油(分量外)を熱し、①を焼く。鶏肉に火が通ればポン酢、塩、こしょうで味を整え絡めたら出来上がり。 |