にら豚

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ご飯の進む、大分グルメはいかが？♪

材料 ( 2人分 )

ニラ	1束
きゃべつ	200g
豚小間切れ肉	200g
たまねぎドレッシング（お好みのもの）	大さじ4
七味唐辛子	適量
サラダ油	大さじ1

作り方

①	ニラは5cm、きゃべつは3～4cm四方に切る。豚肉は3cmくらいの幅に切って、半量(大さじ2)のたまねぎドレッシングに30分ほど漬け込んでおく。
②	フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を炒める。火が通ったらきゃべつ・ニラを加え少ししんなりするまで炒める。(歯ごたえを残すとおいしい♪)
③	残りのたまねぎドレッシング(大さじ2)と、お好みで七味唐辛子をかけて全体にからめたら出来上がり。