RECIPE　ID:1038

長ねぎが本当に美味しい鶏弁当

ねぎの甘味がたまらない！冷めても美味しい♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

70g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

長ねぎ

1本

鶏もも肉

1枚

サラダ油

大さじ1

ごはん

1合分

甘酢漬け生姜

40g

白いりごま

大さじ1


[A]

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

砂糖

大さじ1

作り方

長ねぎは３cm幅にカットする。鶏肉は一口大にカットする。甘酢漬け生姜は千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱して、ねぎと鶏肉の表面をこんがり焼く。Aの調味料を加えて、ぐつぐつと鶏肉に火が通るまで炊く。

ご飯に①の甘酢漬け生姜と②の煮汁、白いりごまを入れてよく混ぜる。上に②の具材を乗せたら出来上がり。

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