15分
30g
らっきょう
150g
塩
ひとつまみ
カレー粉
小さじ1~
揚げ油
適量
[A]
てんぷら粉
1カップ
水
記載の分量
らっきょうは皮をむき、良く洗い水をふき取る。
【塩味】Aを混ぜ、①をくぐらせて180度の油でカラっと揚げ、塩をかけたら出来上がり。
【カレー味】Aとカレー粉を混ぜ、①をくぐらせて180度の油でカラっと揚げ、塩をかけたら出来上がり。※ほんのり香るのはカレー粉小さじ1。ガツンとほしければ大さじ1がおススメ!