レンジで！さつまいものさっぱり飴煮
ほんの少しの酢で、飽きないおいしさに♪
材料 ( 2人分 )
| さつまいも | 1本(300g程度) |
| バター | 15g |
| [A] | |
| 水 | 50ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
| ① | さつまいもは1cm幅の輪切りにする。太いものなら、半月型にする。水にさらし、あくを抜く。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 |
| ② | べつの容器にAの調味料を入れて、電子レンジ(600W)で1分加熱し、①とよく混ぜたらお皿に盛る。バターを乗せたら出来上がり。 |
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