小松菜だしまき
ふわふわの卵に包まれて・・・葉も茎もおいしい♪
材料 ( 2人分 )
小松菜 | 100g |
サラダ油 | 適量 |
[A] | |
卵 | 3個 |
白だし | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ1/2 |
水 | 大さじ2 |
作り方
① | 小松菜は、卵を焼く鍋の長さに合わせて切り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。しっかりと水気を絞り、1本の棒状にしておく。 |
② | 巻き鍋にサラダ油を入れて熱し、Aの卵液を1面に流し、①の小松菜を中心にして巻く。繰り返し卵を巻けば出来上がり。 |
ふわふわの卵に包まれて・・・葉も茎もおいしい♪
小松菜 | 100g |
サラダ油 | 適量 |
[A] | |
卵 | 3個 |
白だし | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ1/2 |
水 | 大さじ2 |
① | 小松菜は、卵を焼く鍋の長さに合わせて切り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。しっかりと水気を絞り、1本の棒状にしておく。 |
② | 巻き鍋にサラダ油を入れて熱し、Aの卵液を1面に流し、①の小松菜を中心にして巻く。繰り返し卵を巻けば出来上がり。 |