とうもろこしの春巻きピザ

スピードピザですぐできる♪

材料 ( 2人分 )

とうもろこし 1本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
スライスベーコン 30g
ピザ用チーズ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ3


[A]
春巻きの皮 3枚
薄力粉 大さじ1/2
水 大さじ1

作り方

① とうもろこしは、包丁で実を削り落とす。ピーマン、玉ねぎはスライスにする。ベーコンはひとくちサイズに切る。
② Ａの薄力粉と水を混ぜて、春巻きの皮の表面に塗り、皮を重ねる。3枚重なるように繰り返す。
③ ②の3層の皮に、ケチャップをぬり、材料を並べる。オーブントースターで5分焼き、底の面に焼き色が付けば出来上がり。

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