きらびやかな食卓！菊花ごはん
少しの手間で、ハレの日を祝う♪
材料 ( 米1合分 )
| 菊花 | 2~4個(20g) |
| 生姜 | 10g |
| 炊きたてのごはん | 1合分(300g程度) |
| [A] | |
| すし酢 | 35ml（山盛り大さじ2） |
作り方
| ① | 菊花は花びらを取る。生姜は千切りにする。すし酢と合わせてなじませておく。 |
| ② | たきたてのごはんに①を混ぜたら出来上がり。 |
| ③ | ★お好みで、いくらや酢れんこんなどを乗せても♪ |
ワンポイント
すし酢を作る場合（酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2）：1合分
