白菜のミルフィーユ鍋
スープがしみ込んで美味しい♪
材料 ( 2人分 )
| 白菜 | 1/4個 |
| 豚バラ肉 | 350g |
| [A] | |
| ミツカン八方だし | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| 生姜(すりおろし) | 小さじ1 |
作り方
| ① | 白菜を1枚づつはがし、よく洗って水を切る。Aは混ぜ合わせておく。 |
| ② | 白菜と豚バラ肉を交互に重ねていき、4回くらい重ねたら5cm幅に切る。 |
| ③ | ②の断面を上にして、鍋の端から中央に向かって並べる。Aを注ぎ入れて中火にかけ、全体に火が通ったら出来上がり。 |
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