かじきと小松菜のおろしステーキ丼
さっと焼いてレアがおススメ♪
材料 ( 4人分 )
| 小松菜 | 300g |
| 大根 | 300g |
| メカジキ | 200g |
| ステーキのタレ(醤油味) | 50ml |
| ごはん | 600g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
| ① | 小松菜は一口大に切る。大根はすりおろす。 |
| ② | フライパンでメカジキをこんがりと焼く。両面に焼き色が付いたら、小松菜を入れ、フタをして3分蒸し焼きにする。 |
| ③ | ステーキソースで絡め、白いごはんの上に乗せる。最後に①の大根おろしを乗せたら出来上がり。 |
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