とろおくらのくずし奴
夏にぴったり♪薬味ととろおくらでさっぱり♪
材料 ( 2人分 )
| とろおくら | 3本 |
| ポン酢醤油 | 適量 |
| お好みの薬味 | 適量 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
作り方
| ① | 豆腐を手で大きめに崩す。 |
| ② | とろおくらのガク部分を処理してみじん切りし、ポン酢醤油とお好みの薬味を合わせ、①にかけて出来上がり。 |
夏にぴったり♪薬味ととろおくらでさっぱり♪
| とろおくら | 3本 |
| ポン酢醤油 | 適量 |
| お好みの薬味 | 適量 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| ① | 豆腐を手で大きめに崩す。 |
| ② | とろおくらのガク部分を処理してみじん切りし、ポン酢醤油とお好みの薬味を合わせ、①にかけて出来上がり。 |