鮮やかな色が目を引く！トレビスのシーザーサラダ

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トレビスの風味と他の具材がよく合います♪

材料 ( 2人分 )

トレビス	1/2個
柑橘(今回は甘夏)	1個
温泉卵	1個
ベーコン	40g
[A]
クルトン	大さじ1
パルメザンチーズ	大さじ1
シーザードレッシング	40ml
黒こしょう	少量

作り方

①	トレビスはよく洗い一口大にちぎっておく。柑橘は実を取り出しておく。
②	ベーコンは拍子木切りにして、フライパンでこんがりと焼く。
③	器にトレビスと柑橘を盛り付けて温泉卵を乗せる。Aの材料をかけて出来上がり。

ワンポイント

盛り付けるときは豪快にすると、豪華に見えます。