生姜の佃煮
簡単ご飯のおとも♪
材料 ( 作りやすい量 )
生姜 | 300g |
[A] | |
砂糖 | 100g |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ3 |
顆粒和風だし | 小さじ1 |
作り方
① | 土佐一生姜を薄切りし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。 |
② | 鍋にAを入れて弱火にかけ、沸騰してきたら①を入れて、焦げ付かないように気を付けながら60分煮たら出来上がり。 |
簡単ご飯のおとも♪
生姜 | 300g |
[A] | |
砂糖 | 100g |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ3 |
顆粒和風だし | 小さじ1 |
① | 土佐一生姜を薄切りし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。 |
② | 鍋にAを入れて弱火にかけ、沸騰してきたら①を入れて、焦げ付かないように気を付けながら60分煮たら出来上がり。 |