RECIPE ID:2443

トリュフじゃがチーズチヂミ

カリッ、もちっ、ふわっとトリュフ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

トリュフ

お好きなだけ

じゃがいも

500g

小ねぎ

2本分

サラダ油

大さじ2


[A]

ピザ用チーズ

80g

片栗粉

大さじ3

塩、こしょう

適量

作り方

じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにする。Aとよく混ぜる。

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フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く。(2枚分あるので半分ずつ)両面5分ずつ色よく焼いたらまな板に取り出す。

食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎをかける。トリュフを上から削りかけたら出来上がり。

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