RECIPE ID:2371

柑橘とビーツの美容サラダ

抗酸化成分や食物繊維たっぷり♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

ビーツ水煮

80g

オレンジ

1個

ルビーグレープフルーツ

1個

ルッコラやベビーリーフ

50g

ゴーダなどのセミハードタイプのチーズ

40g

お好みのドレッシング

適量

作り方

オレンジ、ルビーグレープフルーツは皮をむき、スライスにする。ビーツとチーズは角切りにする。

お皿にルッコラを盛り、オレンジとグレープフルーツを並べる。ビーツとチーズを散らし、ドレッシングをかけたら出来上がり。

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