RECIPE　ID:2305

レンジで！椎茸とトマトのカレーマリネ

材料4つでできるお店の味♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

椎茸

1パック(6～8個)

トマト

1個

味付カレーパウダー(今回はハウス)

小さじ2

オリーブ油

大さじ2

作り方

椎茸はスライスにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは一口大に切る。

①をボウルに入れ、カレーパウダーとオリーブ油を加え、よく混ぜたら出来上がり。※トマトの個体差(水分量)で味が薄くなりがちなので、味見をして薄ければカレーパウダーを追加してください♪

ワンポイント

味付カレーパウダーは、簡単にカレー風味と塩味が決まります♪

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