生ハムと根菜のグリルサラダ

大きめのカットで華やかな印象に♪

材料 ( 4人分 )

れんこん 1節(150g程度)
かぶ 2個
ケール 2枚
生ハム 10枚
オリーブ油 大さじ1

作り方

① かぶとれんこんは皮をむき、8ｍｍ程度の厚めにスライスする。フライパンにオリーブ油を熱し両面をこんがり焼く。焼き上がりに塩こしょう(分量外)をする。
② 器に①を盛り付け、ケールと生ハムを盛り付けたら出来上がり。お好みのドレッシングや塩こしょうをかけてお召し上がりください♪

ワンポイント

焼き色が付くと冷めても香ばしくておいしい♪

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