お手軽ねぎ焼き


小さいサイズで焼けば難しくない♪

材料 ( 作りやすい量 )

土付きねぎ 1本
1個
白だし 大さじ1
かつお節 1パック
小麦粉 大さじ3
塩こしょう 適量
豚しゃぶしゃぶ肉 4枚


[A]
***タレ***
ポン酢しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1

作り方

ねぎは薄切りにする。豚しゃぶしゃぶ肉以外の材料をすべて混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、豚しゃぶしゃぶ肉を焼く。(この上に生地を乗せて焼くので丸くなるように置くと良い)
豚しゃぶしゃぶ肉の上に、生地を4分割した量を乗せて焼く。両面をこんがり焼いたら出来上がり。

ワンポイント

おこのみでタレをつけてお召し上がりください♪

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