お手軽ねぎ焼き
小さいサイズで焼けば難しくない♪
材料 ( 作りやすい量 )
| 土付きねぎ | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 白だし | 大さじ1 |
| かつお節 | 1パック |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 4枚 |
| [A] | |
| ＊＊＊タレ＊＊＊ | |
| ポン酢醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
| ① | ねぎは薄切りにする。豚しゃぶしゃぶ肉以外の材料をすべて混ぜる。 |
| ② | フライパンにごま油を熱し、豚しゃぶしゃぶ肉を焼く。(この上に生地を乗せて焼くので丸くなるように置くと良い) |
| ③ | 豚しゃぶしゃぶ肉の上に、生地を4分割した量を乗せて焼く。両面をこんがり焼いたら出来上がり。 |
ワンポイント
おこのみでタレをつけてお召し上がりください♪
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