10分
40g
とろおくら
40g(1/2袋)
大根
味噌
大さじ3
顆粒和風だし
お好みで
とろおくらのガク部分を処理して小口切りし、大根は細切りする。
鍋に500mlの水と大根を入れて中火にかける。沸騰直前に味噌を溶かし、とろおくらを加えてひと混ぜして出来上がり。
時間が経つととろみが強くなるのでご注意ください。