レンジで!根張星のコンソメ焼き


ジューシーで食べ応え◎♪

材料 ( 2人分 )

根張星 100g
新玉ねぎ 150g
ウインナー 6本
パセリのみじん切り 大さじ1
コンソメ 小さじ2
オリーブ油 大さじ1

作り方

根張星は良く洗い皮ごと輪切りにする。新玉ねぎとウインナーは一口大に切る。
レンジ対応容器に入れて、コンソメをまぶし、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再度4分加熱する。
器に盛り付けて、パセリをちらせば出来上がり。

ワンポイント

お好みで黒胡椒をかけると、味が引き締まります♪

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