レンジで！小ねぎチャーシュー
レンジだけとは思えぬ主役級！！♪
材料 ( 2人分 )
| 小ねぎ | 1袋(100g程度) |
| 豚バラ肉スライス | 200g |
| [A] | |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
作り方
| ① | 豚バラ肉はAの調味料に漬けて15分おく。小ねぎは15cm程度に切る。豚バラ肉を少し重ねながら並べ、小ねぎを強めに巻く。 |
| ② | お皿にのせ、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出し上下を返したら、再度3分加熱したら出来上がり。(中身が赤い場合には、再度1分ずつ加熱してしっかり火を通してください。) |
ワンポイント
バラ肉でねぎを巻くときは、緩まないように強めに巻きましょう♪
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