ビーツ白玉サイダー

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可愛い！フルーツをお好みで加えて♪

材料 ( 作りやすい量 )

ビーツ(水煮)	100g
白玉粉	100g
牛乳(※調整必要)	50ml程度

作り方

①	ビーツはマッシャーでしっかりつぶす。白玉粉を加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまで牛乳を少しずつ加えてこねる。
②	①を丸めて、火通りが均一になるように真ん中をくぼませる。
③	沸騰したお湯でゆでて、浮いてきたら氷水に落とす。器に盛り付けてサイダーやフルーツを入れたら出来上がり。

ワンポイント

ビビットな色の白玉の完成～♪