旅とろ！明石の「タコ」「わん」とろろ

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タコ×たくわんの最強コンビ♪

材料 ( 1人分 )

ゆでダコ	50g
たくわん	スライス2枚
みょうが	1本
十六穀ごはん	お茶碗1杯
[A]
※出汁入りとろろ
根張星とろろ	200g
白だし	大さじ1
水	50ml

作り方

①	Aをよく混ぜて出汁入りとろろを作る。角切りにしたゆでダコとたくわんを混ぜる。
②	十六穀ごはんに①をかけ、小口切りにしたみょうがをかけたら出来上がり。

ワンポイント

とろろでトリップ！旅とろ♪