炊飯器で！さつ姫とれんこんのポトフ風
ほっくりしみしみの根菜のおいしさ♪
材料 ( 4人分 )
| さつ姫 | 3個(350g程度) |
| れんこん | 1節(150g程度) |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 2片 |
| ブロックベーコン | 180g程度 |
| [A] | |
| 水 | 300ml |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1 |
| バター | 15g |
作り方
| ① | さつ姫、れんこん、玉ねぎは大きめの一口大に切る。(大きめでもしっかりしみ込みます♪) |
| ② | 材料をすべて入れて炊飯したら出来上がり。 |
ワンポイント
お好みでパセリのみじん切りをちらすと香りアップ♪
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