さつまいものお好みナゲット


さつまいものお好み焼き!ほんのり甘くおやつにも♪

材料 ( 3人分 )

さつまいも 1本(正味200g)
小ねぎ 4本
ツナ 50g
片栗粉 大さじ3
小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

作り方

さつまいもは2~3mmの千切りにする。小ねぎは4cm幅にカットしておく。サラダ油以外の材料をすべて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、①の生地をナゲットの大きさに小分けして焼く。中火で片面5分ずつ焼いたら出来上がり。

ワンポイント

つなぎは片栗粉なので、よく混ぜてから焼きましょう。

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