レンジで!にらと白菜のうどんすき


コクとうまみが食欲をそそる♪

材料 ( 2人分 )

にら 1パック(100gくらい)
白菜 2枚(150gくらい)
モランボン 白菜鍋用スープ 1パック(750ml)
かまぼこ 1板
すりごま 大さじ1

作り方

ニラと白菜は一口大に切る。かまぼこは5mm幅にスライスする。
レンジ対応容器に、①の野菜、かまぼことスープを入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で5分加熱する。一度取り出してよく混ぜて、再度2分加熱する。
冷凍うどんを電子レンジで規定時間温めて、②のスープとともに器に盛り付けて、すりごまを散らしたら出来上がり。

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