まるごとトマトライス
まるごと炊くずぼら飯！？でも味は自信あり♪
材料 ( 米2合分 )
| トマト | 1個 |
| 米 | 2合 |
| ベーコン | 40g |
| 顆粒コンソメの素 | 小さじ2 |
| [A] | |
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
作り方
| ① | トマトはヘタを取る。ベーコンは1cm角に切る。 |
| ② | 炊飯器に米を洗わずに入れ、目盛りまで水をそそぐ。①の材料と顆粒コンソメを入れて炊飯する。 |
| ③ | 炊けたら、トマトの皮を取り除き、つぶすようにしてよく混ぜる。盛り付け、パセリをちらしたら出来上がり。 |
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