しいたけの保存方法

保存期間は1か月が目安♪

材料 ( 作りやすい量 )

しいたけ 1パック
フリーザーパック 1枚

作り方

① しいたけは洗わずに軸をとり、フリーザーパックに入れて冷凍する。
② 使う時は、冷凍のまま鍋やフライパンに入れて火を通す。

ワンポイント

丸のまま冷凍しても包丁で簡単に切れます。使う用途が決まっている場合には、切ってから冷凍してもOK！

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