焼き肉のたれで！オクラのプルコギ風
面倒な調味料はなし！焼き肉のたれで簡単♪
材料 ( 2人分 )
| オクラ | 5本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 牛肉スライス(今回はバラ肉切り落とし) | 80g |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| [A] | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 焼き肉のたれ(今回はモランボン「ジャン」) | 大さじ2 |
作り方
| ① | オクラのガク部分の一番出っ張っている所をクルっと一周薄くむき、鉛筆を削る要領で残りの部分を削り取り、一口大の長さに斜め切りする。玉ねぎはスライスにする。 |
| ② | ポリ袋にすべての材料をいれて、よく揉みこむ。 |
| ③ | フライパンを熱し、②の袋の中身を焼いて出来上がり。 |
ワンポイント
お好みで、輪切り唐辛子など乗せてお召し上がりください♪
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