根張星のそうめん風
千切りスライサーを使ってそうめん風に♪
材料 ( 1人分 )
根張星 | 100g |
市販のめんつゆ | 適量 |
薬味 | お好みで |
作り方
① | 根張星をよく水洗いしてひげ根を落とし、皮付きのまま千切りスライサーで細切りする。 |
② | 器に①を盛り付けてめんつゆをかけ、お好みの薬味を乗せて出来上がり。 |
ワンポイント
皮付きのままの方が栄養価が高く、スライサーにかける時も滑りにくいのでおすすめです。
千切りスライサーを使ってそうめん風に♪
根張星 | 100g |
市販のめんつゆ | 適量 |
薬味 | お好みで |
① | 根張星をよく水洗いしてひげ根を落とし、皮付きのまま千切りスライサーで細切りする。 |
② | 器に①を盛り付けてめんつゆをかけ、お好みの薬味を乗せて出来上がり。 |
皮付きのままの方が栄養価が高く、スライサーにかける時も滑りにくいのでおすすめです。