カレージャーマン
しっとり系のじゃがいもがおススメ♪
材料 ( 2人分 )
| じゃがいも(とうや) | 250g |
| ウインナー | 5本 |
| バター | 20g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| パセリ | 1枝 |
作り方
| ① | じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。レンジ対応容器に入れ、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で3分加熱する。全体が少し透明感が出ればOK。(ムラがあるようなら、全体を混ぜて1分追加する。) |
| ② | ウインナーは一口大に切る。フライパンにバターを熱し①とウインナーを炒める。全体に火が通れば、カレー粉、コンソメ、塩を加えて炒めたら出来上がり。彩りでパセリのみじん切りをちらしてもOK。 |
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