RECIPE　ID:2307

皮ごと生食！水なすのサラダ

水なすのみずみずしい食感を楽しむ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

5分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

水なす

1個

大葉

2枚

モランボン　チョレギのたれ

大さじ1～

かつお節

ひとつかみ

作り方

水なすは良く洗い乱切りにする。大葉は千切りにする。

ポリ袋に水なすとチョレギのたれ加えてなじませる。お皿に盛り付け、大葉とかつお節を乗せたら出来上がり。

ワンポイント

水なす：水分が多く、あくが少ないので生で食べられるナス。

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