シャキシャキ！レタスのお手軽ちゃんぽん
ちゃんぽんの麺とレタスの食感がよく合う♪
材料 ( 2人分 )
| レタス | 1/2個 |
| ちゃんぽんのスープの素 | 2人分 |
| (▼下記お好みの具材) | |
| もやし | 1/2袋 |
| 玉ねぎ(スライス) | 1/2個 |
| 人参(スライス) | 1/4本 |
| 海老 | 4尾 |
| かまぼこ | 4切れ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| [A] | |
| ちゃんぽん麺 | 2人分 |
作り方
| ① | 鍋にサラダ油を熱し、具材をすべて入れて(レタス含む)炒める。しんなりしたら、ちゃんぽんスープの素と、スープの分量の水を入れて沸騰させる。 |
| ② | 沸騰したら、Aのちゃんぽん麺を入れて茹で時間でストップして、器に盛り付けて出来上がり。 |
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