大地の恵みほうれん草の常夜鍋
素材の味を味わう贅沢♪
材料 ( 2～3人分 )
| 大地の恵みほうれん草 | 1袋 |
| かぶ | 1個 |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 200g |
| [A] | |
| 水 | 600ml |
| 顆粒 だしの素 | 大さじ1 |
| [B] | |
| ポン酢しょうゆ | お好みの分量 |
| 小ねぎ | お好みの分量 |
| 大根おろし | お好みの分量 |
| 一味唐辛子 | お好みの分量 |
作り方
| ① | ほうれん草は根を落とす。かぶは厚めに皮をむき1/4にくし形に切る。豆腐は3cm角に切る。 |
| ② | 鍋にAを沸かし、火を弱めて、材料を入れて炊いたら出来上がり。(お好みでBの薬味や調味料を付けて食べてください。) |
