旨味まるごと!とうもろこしご飯
とうもろこしの甘みが引き立つご飯です♪
材料 ( 4人分 )
とうもろこし | 1本 |
お米 | 2合 |
塩 | 小さじ1.5 |
バター | お好み |
作り方
① | とうもろこしの皮をむき、芯から実を削ぐ。 |
② | お米2合を研いで指定量の水と塩を入れて軽く混ぜる。炊飯器に①を芯ごと入れて炊飯する。 |
③ | 炊き上がったら芯を取り除き、まんべんなく混ぜ合わせて出来上がり。 |
ワンポイント
最後にバターを混ぜ込むと風味アップ!ドライパセリがあれば彩り鮮やかになります。