紅はるかの蒸しパン

ふわふわ食感と素朴な甘さが美味しい♪

材料 ( 直径6.5㎝のマフィン型4個分 )

紅はるか 150g


[A]
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml
はちみつ 大さじ3
サラダ油 大さじ2

作り方

① 紅はるかを1cmに角切りする。3分ほど水につけて水気を切り、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
② ボウルでAを混ぜ合わせる。①を加えてさらに混ぜ合わせ、カップ容器に入れる。
③ 蒸し器に②をセットし、12～15分ほど蒸して出来上がり。

ワンポイント

蒸す前の状態♪膨らむので７分目まで入れましょう♪

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