はるかとモッツアレラのサラダ
はるかの甘味を活かしたさわやかなサラダ♪
材料 ( 2人分 )
| はるか | 2個 |
| サラダの葉(今回はフリルレタス等) | 1/2株 |
| 生ハム | 4枚 |
| 玉ねぎドレッシング(ほかの物でもOK) | 大さじ2 |
| モッツアレラチーズ | 1個 |
作り方
| ① | はるかは両端を落として、皮をむく。3～4等分にスライスにして種を取っておく。モッツアレラチーズもハルカの厚みに合わせてスライスにする。 |
| ② | ハルカ→モッツアレラチーズ→生ハムの順で2回繰り返して重ねる。 |
| ③ | お皿にサラダをもりつけ、もし余った生ハムがあれば一口大に切り一緒に散らしておく。②を盛り付けて、ドレッシングをかけたら出来上がり。 |
