とろおくら棒棒鶏

噛むほどにとろける新食感♪

材料 ( 2人分 )

とろおくら 50g
トマト お好みで
サラダチキン 100g


[A]
白ねりごま 大さじ1.5
煮切り酒 大さじ1
ポン酢醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ラー油 お好みで

作り方

① とろおくらのガク部分を処理し、生のまま斜めに薄切りする。サラダチキンは食べやすい大きさに細くほぐす。
② お皿に①を盛り付け、Aを混ぜて作ったタレをかけて出来上がり。

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