レンジで！キャベツの卯の花

シャキっとしていてパサつかない♪

材料 ( 2人分 )

キャベツ 1/4個(100gくらい)
人参 40g
おから 100g
さつま揚げ 50g


[A]
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2

作り方

① おからは平たいレンジ対応容器に広げて、ラップはせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、水分をしっかり飛ばす。
② キャベツ、人参、さつま揚げは少し厚めの千切りにする。(細すぎると食感がなくなるため)レンジ対応容器に入れてｍふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
③ ①と②とAをよく混ぜたら出来上がり。

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