10分
40g
きゅうり
1/2本
みょうが
1本
大葉
4枚
さばの水煮缶
1缶
木綿豆腐
1/4丁
炊いたごはん
お茶碗2杯分
白すりごま
小さじ2
冷や汁のもと
300ml
きゅうりはスライスにする。みょうがと大葉は千切りにする。豆腐は角切りにする。さばの水煮は一口大にほぐす。
炊いたご飯をお茶碗に盛り①を乗せ、白すりごまと冷や汁のもとをかけたら出来上がり。
冷や汁のスープも作る場合：水400ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、みそ大さじ2、白すりごま大さじ2 を混ぜると作れます♪
