RECIPE ID:2259

レンジで!とうもろこしと枝豆のサラダ

自然な甘味で家族みんなが好きな味♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

とうもろこし

1本

枝豆

1パック(皮付きで300g程度)

にんじん

1本

マヨネーズ

大さじ3

塩、こしょう

適量

作り方

とうもろこしは薄皮を残し、ラップに包む。電子レンジ(600W)で3分加熱して、上下裏返して2分加熱する。実をそぎ落す。

枝豆は皮付きのままさっと洗い塩をかける。ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。さやから豆を出す。

にんじんは棒状に切り、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で2分加熱する。

①②③の荒熱が取れたらボウルに入れ、マヨネーズと塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

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