セロリの浅漬け

お米との相性ピッタリ♪

材料 ( 4人分 )

セロリ 2本(約200g)
浅漬けの素 大さじ3
鷹の爪の輪切り お好みで

作り方

① セロリの茎をよく洗い水気を切り、筋を取る。縦半分に切って、斜め切りにする。(繊維を立つようにカットする)
② ジッパー付きの袋に、①と浅漬けの素、鷹の爪を入れ、空気を抜いて一晩漬けて出来上がり。

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