里芋のきんぴら
新しい食感！ホクシャクで美味しい♪
材料 ( 2人分 )
| 里芋 | 200g |
| 生姜 | 10g |
| 水菜 | 1株 |
| 豚ばら肉スライス | 150g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 顆粒 和風だしの素 | 小さじ1 |
作り方
| ① | 里芋と生姜は皮をむき、棒状に切る。水菜は一口大に切る。豚ばら肉スライスは5mm幅に切る。 |
| ② | フライパンにごま油と生姜を熱し、豚ばら肉と里芋を加えて炒める。火が通ればAを加える。最後に水菜を混ぜたら出来上がり。 |
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