RECIPE　ID:2156

フライパンだけで！なすピザ

子ども喜ぶ鉄板のおいしさ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

60g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 4人分 )

なす

3本

ピザ用チーズ

大さじ4

ピザソース(なければケチャップでもOK)

大さじ4

パセリ

2枝

オリーブ油

大さじ2

作り方

なすは1cm程度の輪切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、なすを焼く。焼き色が付いたら裏返す。

上にピザソース(もしくはケチャップ)をかけ、チーズをかけてフタをする。弱火で5分焼いてチーズを溶かす。器に盛り付け、刻んだパセリをかけたら出来上がり。

ワンポイント

フライパン一つで完結♪

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