ブーケレタスとアスパラのシーザーサラダ
鮮やかなグリーンで食卓が明るく♪
材料 ( 4人分 )
| ブーケレタス | 1株 |
| アスパラ | 10本程度 |
| ベーコン | 50g |
| ゆで卵 | 2個 |
| シーザードレッシング | 大さじ2 |
作り方
| ① | ブーケレタスは一口大にちぎる。アスパラは下半分の皮をむき、一口大に切る。ベーコンは棒状に切る。 |
| ② | フライパンにオリーブ油を熱し、アスパラとベーコンを炒める。 |
| ③ | 器にブーケレタスを盛り付け、その上に②と裏ごししたゆで卵をちらしたら出来上がり。ドレッシングをかけてお召し上がりください♪ |
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