かぼちゃ(おどろき)
250g
片栗粉
大さじ1
オリーブ油
白いりごま
[A]
ポン酢醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ(600W)で3分加熱する。水分をとり、片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、①を色よく焼き、Aの調味料を入れて絡める。白いりごまをかけたら出来上がり。